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アラフォーおやじのお小遣いを増やしましょ!

アラフォーおやじが、お小遣いを稼ぐために、実際使ったものを紹介したり、興味のあるものに挑戦したことを語るブログ

カツオのたたきとお酒

今日の晩飯は、高知の親戚が送ってくれたカツオのたたき!


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昨日今日と二晩連続。
 わざわざ藁焼きにして送ってくれたので、うちでは切るだけ。

いやはや、そこらのスーパーや飲み屋のカツオを軽く凌駕する素晴らしい香りと味でうまし!
そして、本場高知では通は塩で食らうのです。


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臭みがなく新鮮なカツオだからこそできる食べ方。
これはほんまにオススメ!

 

そして一緒に飲むお酒は奈良の「風の森 露葉風 純米大吟醸

開けてすぐは炭酸ガスの超微炭酸でフルーティーな味わいなんだけど、意外とたたきとあうんですよね。

食べて飲んでいい気分になれました。

風の森「露葉風」純米大吟醸しぼり華無濾過無加水720ml

価格:1,728円
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